Salmón noruego: para el consumo diario y las ocasiones especiales

El salmón noruego es la antigua especie noruega Salmon Salar, que pertenece a las reservas de salmón del Atlántico norte. Desde la era glacial, el salmón ha migrado hacia el océano Atlántico desde sus zonas de desove en los ríos noruegos. Debido a que estos llevan agua procedente de los glaciares y la nieve fundida, permanecen fríos todo el año.

Genes fuertes

Al haber pasado miles de años en un clima duro, el salmón ha desarrollado genes fuertes que se han adaptado a las aguas heladas de Noruega. El salmón de piscifactoría tiene los genes de los mejores salmones de río. El bienestar de los buenos peces es la base de su crecimiento y su calidad. Nuestros piscicultores se aseguran de que los peces cuenten con suficiente espacio en las jaulas y de que dispongan de la mejor alimentación posible

Gastronomía gourmet

El salmón noruego es una experiencia gourmet, sea cocinado en casa o servido en un restaurante. Descubra magníficas recetas para su consumo diario y para las ocasiones especiales en www.seafood.no