Trivsel er avgjørende

Helse og trivsel henger sammen. Derfor er økonomien i hele verdikjeden, fra rogn til matbord, knyttet til fiskevelferd. Fisken må leve et godt liv. Rent vann, det beste foret, god plass i merdene og god hygiene i alle ledd sikrer god fiskehelse uten medikamenter. I tillegg er det utviklet et strengt regelverk som ivaretar forbrukernes rett til sunn og god mat. Slik skapes et godt nettverk for kvalitetskontroll:

  • Myndighetene kontrollerer at regelverket følges og at fiskehelsen er god.
  • Oppdretterens egenkontroll sikrer kvalitet og inntekter.
  • Slakteri, pakkeri og transportør er ansvarlig for å bevare beste kvalitet frem til markedet.
  • Seaborn følger med i alle ledd, vi er ansvarlige for at våre kunder er fornøyd.
  • Til sist avgjør kunden om fisken er slik han vil ha den. Det er den avgjørende testen.

Et system for sporbarhet og kvalitetssertfikat gir enhver mulighet til selv å kontrollere hvert ledd i verdikjeden.